蒜香烤蝦（烤箱菜）

蝦數10隻,約380克
1、將蝦洗淨，先去頭部尖刺，背後開口去泥（不要破壞頭跟尾）
2、將蒜製成蒜蓉，約1/4碗量
3、將蒜蓉中加入一匙蠔油、一匙橄欖油、一匙淡醬油、胡椒粉適量；拌勻待用
4、烤盤放上烤盤紙，蝦擺入烤盤，將拌好的蒜蓉放入蝦背
5、烤箱約200度烘烤，15~20分鐘左右即可
6、開吃3分鐘完工，水煮蝦吃膩了，換個口味，海鮮與蒜天生就是